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捍衛食安槓政府 正港「國民醫生」~~轉貼蘋果日報

大學時罹患腎炎導致終身洗腎，加上雙親在10多年前先後罹癌，讓林杰樑投入抗毒聖戰，當民間出現黑心食品，他永遠都與民眾站在同一陣線抨擊業者缺德與政府的不力，堪稱台灣的「國民醫生」，但不明原因的感染症，意外使他生命垂危。
下鄉義診親切解惑

林 杰樑曾多次接受《蘋果》專訪，不論提問有多艱澀、繁瑣，他永遠耐心解答，若有無法肯定的疑惑，不論時間多晚也願立即查閱書籍、找出答案，只因「身為醫師看 到生命在手上消逝，那種衝擊與無奈，一般人無法想像」，他才會持續研究多種解毒療法，並苦口婆心對媒體講解，以免媒體誤導民眾。
基於這種一切為民眾的善心，林杰樑自大學時期即創立綠十字醫療服務隊，持續下鄉義診，也投入許多醫學院學生不願鑽研的冷門科目─毒物學，盼能減少國人受毒害；他更數度重砲抨擊黑心食品業者與政府軟弱、未替民眾把關食品安全。
這 些熱血行為曾使林杰樑成為長庚醫院高層眼中的頭痛人物，但2003年他與研究團隊證實生活中長期接觸低濃度的鉛，也會使慢性腎臟病患腎功能惡化，並首創以 鉛解毒劑治療慢性腎臟病，刊登在國際一流的醫學刊物《新英格蘭醫學期刊》，且獲選為當期焦點論文，從此讓林站穩在長庚的地位。
在台灣近年經歷的多場食安風暴，從三聚氰胺、塑化劑到黑心澱粉事件，林杰樑從不缺席，永遠在第一線為民眾釋疑，連南迴搞軌案等刑事案件，警方也曾徵詢其專業意見；而他看診態度也非常親切。林杰樑瘦小卻堅毅的身影早已深植民心，是大眾最信任的國民醫生。
「可能真的是太累」

台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌感嘆，國內食安風暴頻傳，包括林杰樑與許多毒物科醫師工作量全都激增，而林本身又是洗腎病人，「可能真是太忙、太累」，才會使這位抗毒權威病倒。
記者邱俊吉、張博亭