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630公斤肉圓 拼金氏紀錄~~轉貼蘋果日報
彰化縣
彰化肉圓節昨製作出630公斤大肉圓(下圖),挑戰去年希臘創下的金氏世界紀錄315公斤。縣長卓伯源說,大肉圓可提供超過3千食客享用,全程在律師等人見證下錄影存證,將申請金氏世界紀錄,以打響彰化是肉圓的故鄉,世界第一的肉圓在彰化的名號。
「味道不輸小肉圓」
現場吸引近萬民眾排隊品嘗(上圖),排到第一的76歲老阿嬤高興的說:「長這麼大,還沒見過有這麼大肉圓,吃起來味道不輸小肉圓!」
第四屆彰化肉圓節昨在縣立體育場前舉行,現場除有5千顆肉圓供民眾免費品嘗,重頭戲是由知名阿璋肉圓製作,花了近700公斤絞肉、芋頭、荸薺等食材,號稱世界最大肉圓,老闆施明裕說,蒸煮時間達9小時。
文˙圖╱葉濬明
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