夜市美食 蚵仔煎勝出-雞排 臭豆腐緊追 干貝燒異軍突起~~轉貼蘋果日報
【陳如嬌、黃任膺╱連線報導】「台灣十大夜市美食PK」 網路票 選結果昨出爐，歷經一個月及逾兩萬人次票選下，國民美食「蚵仔煎」以一萬兩千多票拿下夜市經典美食冠軍，夜市創新美食則由近三年異軍突起的干貝燒稱王。同 樣是以蚵仔為主角的小吃蚵仔麵線則敗北，無緣進十大夜市美食榜。
為推廣台灣旅遊特色，觀光局參考ＣＮＮ（Cable News Network，美國有線電視新聞網）去年推薦的台灣四十大美食名單、《遠見》雜誌民調最能代表台灣十大小吃排行榜及網友推薦必吃夜市美食，整理出三十項 夜市經典美食與二十項暴紅的夜市創新小吃開放網友票選，最後各選出五分之一品項，做為台灣十大夜市美食代表。
２萬多人投票選出
觀 光局指，在一個月的網路票選期間內，共有二萬零一百二十一人投票，每人可投十票，活動的總投票數共有十七萬六千三百四十八票，最後夜市經典美食由蚵仔煎以 一萬兩千多票奪冠，另五名依序是雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、豬血糕；創新美食則由干貝燒以一萬零一百多票奪冠、緊接是酥炸大魷魚、月亮蝦餅和巧蕉王。
10大美食４項海鮮
觀 光局分析票選結果指，榜上有名者多易於攜帶，可邊逛邊吃的美食。從十大美食中有四項是海鮮當道，可見民眾對海鮮也較偏愛。觀光局指六大經典夜市美食在一般 夜市幾乎都可吃到，創新美食則集中在台北士林和台中逢甲夜市，這些人氣美食單價多在一百元內。未來除會推廣給國內外觀光客，也會推薦給觀光飯店將產品精緻 化來攬客。
有民眾替滷味叫屈
「士林干貝燒」總店總監胡惠玲說，干貝燒每串四十元，有十一種口味，在士林夜市一個晚上可賣出三、四百串。台中逢甲夜市巧蕉王老闆黃訓登說，該店的脆皮巧克力香蕉冰，平日能賣六百份，假日可衝到一千份，「小小的香蕉冰能受矚目，很意外」。
愛逛夜市的王小姐則替沒能入榜的滷味叫屈，她說天王劉德華都愛的「鴨舌頭」，怎麼可以不在榜單內。美食人氣部落客米兒說，票選美食結果反映大眾化口味，但只是夜市美食的一部分、還不是精髓。
【10大夜市美食PK】
經典美食排名
資料來源：觀光局
1.蚵仔煎 12537票
2.雞排 12361票
3.臭豆腐 12360票
4.鹽酥雞 8767票
5.生煎包 8041票
6.豬血糕 7193票
創新美食排名
1.干貝燒 10117票
2.酥炸大魷魚 10097票
3.月亮蝦餅 10079票
4.巧蕉王 7013票
【陳如嬌、黃任膺╱連線報導】「台灣十大夜市美食PK」 網路票 選結果昨出爐，歷經一個月及逾兩萬人次票選下，國民美食「蚵仔煎」以一萬兩千多票拿下夜市經典美食冠軍，夜市創新美食則由近三年異軍突起的干貝燒稱王。同 樣是以蚵仔為主角的小吃蚵仔麵線則敗北，無緣進十大夜市美食榜。
為推廣台灣旅遊特色，觀光局參考ＣＮＮ（Cable News Network，美國有線電視新聞網）去年推薦的台灣四十大美食名單、《遠見》雜誌民調最能代表台灣十大小吃排行榜及網友推薦必吃夜市美食，整理出三十項 夜市經典美食與二十項暴紅的夜市創新小吃開放網友票選，最後各選出五分之一品項，做為台灣十大夜市美食代表。
２萬多人投票選出
觀 光局指，在一個月的網路票選期間內，共有二萬零一百二十一人投票，每人可投十票，活動的總投票數共有十七萬六千三百四十八票，最後夜市經典美食由蚵仔煎以 一萬兩千多票奪冠，另五名依序是雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、豬血糕；創新美食則由干貝燒以一萬零一百多票奪冠、緊接是酥炸大魷魚、月亮蝦餅和巧蕉王。
10大美食４項海鮮
觀 光局分析票選結果指，榜上有名者多易於攜帶，可邊逛邊吃的美食。從十大美食中有四項是海鮮當道，可見民眾對海鮮也較偏愛。觀光局指六大經典夜市美食在一般 夜市幾乎都可吃到，創新美食則集中在台北士林和台中逢甲夜市，這些人氣美食單價多在一百元內。未來除會推廣給國內外觀光客，也會推薦給觀光飯店將產品精緻 化來攬客。
有民眾替滷味叫屈
「士林干貝燒」總店總監胡惠玲說，干貝燒每串四十元，有十一種口味，在士林夜市一個晚上可賣出三、四百串。台中逢甲夜市巧蕉王老闆黃訓登說，該店的脆皮巧克力香蕉冰，平日能賣六百份，假日可衝到一千份，「小小的香蕉冰能受矚目，很意外」。
愛逛夜市的王小姐則替沒能入榜的滷味叫屈，她說天王劉德華都愛的「鴨舌頭」，怎麼可以不在榜單內。美食人氣部落客米兒說，票選美食結果反映大眾化口味，但只是夜市美食的一部分、還不是精髓。
【10大夜市美食PK】
經典美食排名
資料來源：觀光局
1.蚵仔煎 12537票
2.雞排 12361票
3.臭豆腐 12360票
4.鹽酥雞 8767票
5.生煎包 8041票
6.豬血糕 7193票
創新美食排名
1.干貝燒 10117票
2.酥炸大魷魚 10097票
3.月亮蝦餅 10079票
4.巧蕉王 7013票
